衛生級不銹鋼管表面具有高表面光潔度所帶來的易清潔、不易粘附介質的特點,在工業操作中,表面性能可長期保持穩定,不會產生剝離脫落物,微生物群落駐留數量和存活率遠低于碳鋼或高分了等其它常用工程材料。
這種獨特優勢使衛生級不銹鋼管被國際工程行業一致認為是安全的材料,1999年,國家輕工業局制訂和頒布了國內首部工業用衛生級不銹鋼管材規范QB/T2467《食品工業用不銹鋼管》,有力促進了衛生級不銹鋼管道產量快速增長,已廣泛應用于食品、飲料、乳品、日化、生化和制藥等行業。
目前,國內大的白酒企業輸酒管線工程制造已大量采用衛生級不銹鋼管,其它企業也加緊改造。自去年起至今,廣東本地酒企已啟用衛生級不銹鋼管替代可能會導致塑化劑遷移的塑料管,以此去除涉塑原料和環節,為此每家白酒廠家投入以數萬元至數十萬元計。
由于業內認為酒類不能簡單地套用一般食品的標準,目前酒類塑化劑含量標準限定正在制訂中。據了解,目前各檢測機構對于酒類塑化劑的檢測依據是國標《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》(GB/T 21911-2008)以及2011年衛生部簽發的《衛生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯物質最大殘留量的函》。